Prodotti tipici dal maso

I nostri prodotti maturano al pieno sole e all'aria fresca di montagna, sono preparati con tanto amore per le specialità.

Assaggiate voi stessi i vini fatti in casa della nostra fattoria. Müller Thurgau, Gewürztraminer, Lagrein e Schiava provengono dai nostri vigneti e una piccola parte viene pressata da noi stessi, per i nostri ospiti e amici.

La maggior parte della nostra uva viene consegnata alla cantina di Tramin.

La nostra frutta e verdura sono preparate con cura e amore, succo di mela così come vari succhi e sciroppi, frutta da spalmare, miele, salsicce da camino, pancetta di fattoria, sali alle erbe, spezie per il barbecue e molto altro.

Le uova delle nostre galline, le erbe fresche del giardino, come le nostre verdure fresche maturate al sole e la frutta di stagione sono molto popolari tra i nostri ospiti per la prima colazione o per la merenda.